Raclette på Kaiser!

Missa inte att vi kör raclettekväll sista tisdagen varje månad på vår bakficka Kaiser (50 m upp på gatan).

Då kommer raclette-grillen fram och det serveras nyskrapad ost och kallt vin hela kvällen.

Smsa 0704333100 och boka ert bord. Välkommen!

OBS! Endast bokningar för Kaiser

Manfred´s Brasserie en mysig kvarterskrog med specialiteter från Österrike och Schweiz belägen i det populära Linnéområdet i Göteborg. Miljön är trivsamt informell med personlig service och maten är av erkänt hög klass till rimliga priser.Trots att både a la cartemenyn och vinlistan har sin tyngdpunkt i det lite elegantare alpköket är svensk husmanskost ett måste på lunch, och våra söndagsmenyer har ofta internationell prägel. Eftersom båda ägarna kommer ifrån Alpländer finns givetvis även högtidsstunder för schnitzelälskare på menyn!Väl mött – Fredrik och Daniel med personal.

Veckans
      Grapefrukt, Sarti Rosa eller Limoncello spritz 
140:-
—
 Amerikansk löjrom, blini, smetana, rödlök 
195:-
Sotad tonfisk med fermenterad vitlökskräm, picklad sparris, hasselnötter, friterad surdeg, gremolata med chiliolja
145:-
 —
Stekt ankbröst med inkokt rabarber, ramslökspesto, gratinerad västerbottensmos, sotad buntlök och vårkål

Sauterad fjärsing, sparris, sojamarinerad forellrom, sandefjordsås, konfiterad färskpotatis, morotspuré, 
345:-
Pannacotta med glass, bärkompott, kaksmulor 105:-
Chokladfondant, apelsin, vaniljglass 105:-

Salzburger kaffe (cacaolikör, kaffe, grädde, choklad) 155:-

 

LUNCH

 

Vi har lunch måndag-fredag 11.00-14.30

 

Förutom vår äkta Wienerschnitzel har vi Cordon Bleu, en fisk, några kötträtter & i bland en husman.

 

Vi  tar inga lunchbokningar, bara drop in!

 

Välkommen in!